供亚食品必须“内置”微型芯片

　　昨日，2010年广州科技活动周暨百名院士专家广州行活动在广东科学中心拉开帷幕。围绕信息化、食品监测、交通、气象等几十项最新的亚运科技成果首次向市民亮相。

　　广州市长万庆良也到现场观看，并为广州国家创新型试点城市揭牌。

　　供亚食品企业全天候监控广州市质监局首次对外展示广州亚运食品生产动态监控平台，以及最先进的食品信息溯源技术。据介绍，今年9月前，全部供亚食品企业、超过800多种食品都会被纳入到全天候的生产动态及溯源监控系统的监控中。在亚运后，该平台将覆盖到全市1500多个食品生产企业。

　　针对给供亚食品的安全性监测，还有一项新的RFID射频检测技术。每款食品的包装封条必须内置一个微型芯片，储存着关于该食品的所有生产信息，就像人的身份证一样，用射频扫描器扫描一下，食品“身份”信息就一览无遗。

　　下载免费软件可获食品身份而一项名为“真知码”的食品溯源技术则很实用。用手机通过12114平台，发送短信下载免费软件“真知码”，对着贴在食品包装上的二维码标识拍个照，马上就能从手机上看到该食品的原料、分量、批次、生产日期等信息，而且食谱推荐。

　　体验3D电视的展位也深受欢迎。很多人排队戴上立体电视眼镜，体验3D电视带来的视觉享受。据了解，广州已有科技公司自主研制出三维电视的播放系统，高清机顶盒等，该播放系统将会在亚运前投入使用。