泸州市肉品质量安全追溯系统试运行

　　为贯彻落实国家和省、市2012年食品安全宣传周活动精神，做好商务系统系列主题宣传活动，让群众更加直观了解泸州市猪肉品流通过程。

　　6月13日，泸州市商务局组织了2012年食品安全宣传周暨屠宰企业开放日活动，部分市人大代表、市政协委员、市食安委部分成员单位和消费者代表、新闻媒体到龙马潭区鱼塘镇四川好百年食品有限公司，直观感受生猪屠宰加工流程和质量安全管理措施。

　　部分市人大代表、市政协委员、市食安委部分成员单位和消费者代表、新闻媒体还到位于龙马潭区的梅西百货超市现场观摩“泸州市猪肉品追溯系统”试运行情况，了解猪肉品从生猪进场检疫、屠宰（好百年公司）到销售（梅西百货）的流通环节追溯系统的运行流程。