广州:食品安全推行电子监控

   昨天，记者从广州市食品安全委员会办公室获悉，广州市今年将以构筑广州食品安全信用防线为主线，出台《广州市食品安全信用信息管理办法》、《广州市食品备案制度》、《广州市食品安全评估预警等级标准》等政策，推进我市食品安全信用体系的建设。  

    除了在企业中推行信用管理，广州市还计划将“电子监控”手段运用到食品安全的日常监管中。今年，条码技术、无线射频识别技术等电子标签，将被广泛应用到食品的生产、流通等各部门。如果出现食品安全问题，有关部门根据电子标签就可以追根溯源，就能在最短时间内最大范围地消除食品安全隐患。