首个出口食品供应链远程身份认证追溯系统在闽建成

     由三明检验检疫局与福建三和集团番茄制品有限公司共同合作开发的“出口番茄制品安全身份认证与生产供应链系统”日前投入试运行，该系统是全国首个出口食品供应链跨省远程身份认证追溯系统。

　　该系统建立运行后，可对远在新疆等地的原料基地种植、原料酱加工过程安全信息实施异地溯源监控，改变了出口食品原料主要依靠供货证明、换证凭单进行原料收购和检验放行的监管模式，真正实现了跨辖区、跨省份安全卫生控制信息远程衔接，为检验检疫部门监管提供了更加充分的基础信息；同时，实现了成品加工企业与原料种植加工企业安全卫生控制信息的无缝链接，强化了加工企业对原料供应商的监管。