北京试点建设食品安全追溯信息平台

    实事：强化食品安全监管，实现大型乳制品生产企业和大型畜禽产品生产企业的原料奶、婴幼儿配方乳粉、鲜肉产品可追溯；配备500套农兽药残留、非法添加物等快速筛查和应急执法装备，支持150家食品生产流通企业完善自检体系。

    解读：北京全市将利用物联网等科技手段，建立统一的食品安全追溯信息平台。例如奶粉，市民可以在网上通过输入一个编码，该奶粉的奶源地、奶牛所吃饲料、用药、检验检疫信息、来自哪个收购站、哪家乳品生产企业、运输渠道等都可查到。市食品办相关负责人表示，相关问题目前还在研究，本月底有望拿出方案。

    今年准备配备的500套农兽药残留、非法添加物等快速筛查和应急执法装备将更先进，在样品的处理、检测方面，自动化程度更高，还将和北京市食品监控系统直接对接。