南平市肉品质量安全信息可追溯系统通过验收

　　2009年，南平市被列为商务部“放心肉”服务体系建设项目试点城市。两年来，按照源头监控、进出监管、溯源可查的“放心肉”服务体系建设原则，我市先后完成了屠宰监管技 术支撑系统、肉品流通冷链系统、猪肉质量安全信息可追溯系统的技术支撑体系以及生鲜超市、批发、零售全过程的追溯和对屠宰企业、流通各环节的全方位监管。今年8月30日，肉品质量安全信息可追溯系统建设工作全面完成。天晟定点屠宰场市场肉品覆盖率达98%以上，可追溯销售终端覆盖率达90%以上，用科技手段实现了对生猪从屠宰到零售的各个环节的肉品质量安全信息“来源可查，去向可追”的目标，进一步保障了南平中心城市肉品质量安全。

　　据了解，南平市还将建立健全长效监管机制，进一步完善软硬件设施，确保整个系统有效稳定运行。