航天科工开展食品安全质量追溯管理系统研究

　　航天科工三院304所涉足食品安全领域关注民生

　　近年来食品安全问题不断出现，严重威胁人们的生命健康。对此，我国在食品追溯管理系统方面不断探索。日前，由中国航天科工三院304所申报的“基于物联网的食品质量追溯管理系统技术研究及应用”项目作为中国航天科工2014年度自主创新民用重要项目立项，这标志着航天科工将正式开展食品安全质量追溯管理系统研究。

　　该研究在与黑龙江方略软件开发有限公司合作承担内蒙古蒙牛乳业产品追溯生产线建设的基础上，基于物联网技术和采集原材料、物流、加工及流通销售过程中的数据，建立产品溯源数据中心，研究构建区域联网、规范的电子信息追溯和管理应用系统，将与数据网络技术、二维码技术、传感器技术等物联网开发相关技术进行结合，实现食品跟踪及安全信息共享。

　　此前，304所会同黑龙江方略软件开发有限公司顺利完成了蒙牛二级质量追溯管理系统改造建设。二级产品质量追溯主要针对产品质量的发货和收货信息进行追溯，第一级质量追溯包括工厂一级发货信息的识读、中转站与一级商接收的产品入库和发货；第二级质量追溯包括二级商接收产品入库、二级商产品发货信息和终端接货信息。此次改造内容涉及蒙牛乳业塞北公司的生产线防窜货自动化改造、二级追溯软件技术测评和软件平台租赁服务工作等多个方面。

　　航天科工积极落实国家国民经济建设方针政策，提出了“民生保障”的论证方向，鼓励各单位立项研究。三院表示，将及时组织开展相关工作，同时以该项目和集团信息技术重大专项论证为牵引，积极与其他单位就“民生保障”论证开展深度合作，为我国食品安全质量追溯管理系统研究提供参考。