辽源市食药监局建立食品药品电子监管系统

    为切实提高食品、药品监管信息化水平，加快建立食品、药品安全追溯体系，全面强化食品、药品质量安全监管，有效应对食品、药品突发事件，进一步提高监管工作效能，近日，辽源市食品、药品监督管理局启动了全市食品、药品电子监管系统建设工程，将对全市第一批餐饮服务经营企业实施远程电子监管。

　　餐饮服务业远程电子监管系统实施后，市食药监局将通过远程台账巡查管理与视频监控管理平台，加强对餐饮服务行业加工环节保证规范化操作以及超剂量使用食品添加剂的治理，严格规范食品添加剂采购、贮存、使用行为，防范系统性的食品安全风险。这样，有利于应对突发事件，提高稽查效能，降低监管成本，提升监管效率，保障群众身心健康。