“智慧农业”引领农民科学种养

已在石楼镇海鸥岛纯农业种养区率先启

　　大棚里蔬菜需要灌溉了，手机即刻会收到短信提醒；池塘里氧气不足，智能化溶氧测控系统会发出预警提醒并自动开动增氧设施；明天将有狂风暴雨袭来，向农民发条手机短信提醒……这些都是石楼镇探索农业智能化发展的举措，石楼农业发展正向信息化、现代化、品牌化迈进，该镇在海鸥岛纯农业种养区率先启动“智慧农业”。

　　　　从田头到餐桌

　　全程监控确保产品安全

　　石楼镇历来是一个农业大镇，种养面积6万亩，其中水产养殖面积4万亩，占全区约30%。石楼镇贯彻实践农业健康发展理念，大力实施推广“智慧农业”，助力将石楼农业尽早实现“三化”发展。

　　“虾苗前两天才放进塘里。”守护在塘边的负责人苏先生说，为了养出优质生态虾，专门引入咸淡水到过虑沉淀净化池。虾塘水深1.5米左右，投放虾苗前专门测试了水的PH值、含氧量指数等。在另一个养虾塘，工作人员在电脑里展示了水产养殖产品质量安全管理系统：某月某日，A5号池塘投放虾苗3~5万尾；某月某日，A5号塘投放饲料的种类、饲料成分、投放量；虾养好出塘、捕捞时的各种信息，在电脑的系统里都有详细标注。

　　该养殖场技术人员说，在电脑里输入的信息很快就会传回到番禺区农业局，虾场的管理系统与农业局是联网的。据专家介绍，为了确保水产品安全，专家团队研发了一套更有效的监管模式：即在养殖池塘水底安置一个先进的测量仪器德国进口的探头，该仪器可随时根据水质变化，分析出水里投放了什么饲料或药物、养殖密度等，甚至还根据空气变化分析养殖场周边环境等信息，然后发送到服务器平台里，再通过该服务器将信息传输到政府监管部门如质检、农业部质量安全中心、省水产品、省水生动物疫病预防控制中心。

　　该资源沟通管理系统，其实是一个覆盖养殖、流通、销售、上市消费各个环节全程监控的系统。水产品从投放苗种养殖，到捕捞出塘运往水产交易批发市场、到在市场零售整个过程，均有监控；一旦某水产品出问题，通过上述系统可追查到该问题产品出自哪个销售市场、哪个批发商、哪个养殖企业的哪个塘。从田头到餐桌全程可追溯监控，确保农产品质量安全。

　　“智慧农业”

　　引领农民创品牌

　　随着农业规划园区和基地的建设，一批绿色农产品示范区在石楼镇涌现。历经多年努力，截至目前，石楼镇已有30个生产基地获得无公害农产品产地认证，面积3万多亩，占全镇总种养面积五成有余，这令石楼成为广州市重要的绿色无公害农产品生产基地。

　　石楼镇一批绿色农产品随之创品牌闯荡市场。据统计，石楼已累计获得两个番禺区十大名特农产品，五个旅游特色农产品，形成“海鸥岛麻虾”、“沙北禾虫”、“番海黄鳍鲷”、“金洋来笋壳鱼和巴鱼”、“莲花山渔家海味”、“柱记咸鸭蛋”、“浩华腊鸭”、“德记番石榴”、“佳记木瓜”、“祺丰火龙果”等等一系列拥有很高市场占有率和知名度的农业品牌。这其中，“柱记咸鸭蛋”在港澳市场有一定占有率、“番海黄鳍鲷”直供全国各大超市、“金洋来笋壳和巴鱼”种苗市场销量全国占有率第一……（记者林灵 通讯员李振言）