厦门肉品质量追溯体系将扩至农贸市场

　　记者昨日从市商务局获悉，厦门市市肉品质量安全信息可追溯系统项目已在全市2家生猪定点屠宰厂、3家农贸市场、16家卖场超市、9家伙食团体投入试运行，接下来将进一步推进农贸市场肉品追溯体系覆盖面，预计年底前就可完成验收。

　　据介绍，厦门市肉品质量安全信息可追溯系统项目建设启动于2009年底，按照“正向信息跟踪、反向责任追溯”的要求，这一系统采用RFID技术、智能信息读写、激光灼刻、标签电子秤、IC卡和INTERNET等信息技术手段，采集生猪来源、检验检疫、屠宰加工、出场流向等信息，建立完整信息链。

　　厦门市该系统在全国率先建设，共获商务部300万元资金支持，市财政也相应投入300万元。

　　另据了解，作为食品安全的另一项全省首创的举措，“手机移动执法系统”日前也在我市启动。该系统能满足监管部门对食品企业经营场所核查、食品安全监管。可以满足“责令改正”管理、食品条码扫描、执法信息上传及监管信息查询等需要，有效提高食品安全监管能力。