蒙牛称追溯体系尚未建立暂时无法确定问题牧场

卢建军介绍，造成产品不合格的原因是当地个别牧场的一批饲料因天气潮湿发生了霉变，使得奶牛在食用这些饲料后原奶中的黄曲霉毒素超标。但是，对于食用此批霉变饲料的奶牛来自哪个牧场，卢建军表示并不掌握相关的资料。

公开资料显示，此次查处问题产品的蒙牛乳业眉山有限公司于2009年10月落成投产，设计能力为日处理鲜奶800吨，年产鲜奶18万吨，与该公司同时建成的现代牧业洪雅牧场则为蒙牛重要的原奶提供商。据悉，洪雅牧场总投资3亿元，设计存栏奶牛1万头，可日产鲜奶180余吨。

因此，有业内人士怀疑问题奶源有可能出自洪雅现代牧场。对此，卢建军表示追溯系统还未完全建立，所以无法立即查处尚不能查处食用霉变饲料的奶牛来自哪个牧场。